芝士蛋糕

#午餐•2022年12月26日#
很好吃喔😋
水立方模具做的，唯一有点怪怪的就是烤箱时间，出炉后很像布丁的质感，虽然很嫩，但是又感觉没熟，所以回炉350F15分钟上层才得到表面稍微加深的颜色，酥脆的口感，没有布丁层，但是像炖蛋，不知道是不是鸡蛋的量太多，用的大鸡蛋，一个60克左右，可能用50克的会比较对。

2022-12-27