poolish（波兰种）软吐司

#晚餐•2022年12月26日# 成功
非常柔软 奶香味足
第一次烤的这么满 上色也很好
🔥170/175  40分钟
波兰种酵头在冰箱放了三天，以为会翻车，结果很成功

2022-12-26