铜锣烧

咸味有点大，可以减少点盐量。
只用了一个鸡蛋，面糊就跟浓稠，后加入40g牛奶。
第一个是糊的，用的是燃气灶，不好把握火候，突然发现如果另一面没凝固就翻面的话，可以做成双层的铜锣烧。#小企的甜品挑战#

2022-12-26