银耳羹，胶质满满的冰糖雪耳糖水

#午餐•2022年12月26日# 家里人都🐑了，煮了一大锅糖水，润一下。我买的是楼上的雪耳，就是博主说的丑耳吧？晚上泡了一小时，电饭锅煮2小时了还是脆脆的，是因为放了两年的原因吗？还是丑耳处理的方法还有技巧？期待你的回复哦。

2022-12-26