2022年12月25日

小炒肉，腌的时候加了蛋清，后面很嫩，下次再切小块一点。
香煎豆腐，糖可能没化，下锅就糊了。豆腐沾豆粉和蛋液的时候很慢，豆腐太容易夹断了

2022-12-25