2022年12月25日

土豆咖喱牛腩，牛腩用高压锅，前前后后近十分钟，热锅炒香土豆块和胡萝卜块，加入开水，煮的差不多熟再加咖喱。出锅前大火收汁，并且把煮绵的土豆压碎，这样的咖喱会比较粘稠，口感很好。

2022-12-25