莲子百合粥

很好的方子，要熬稠一些的话，最好水和米是三比一或者四比一的比例。加些红枣可以少放点糖。不过唯一美中不足的就是米煮得很绵，内容物都很好吃，但是汤不够粘稠……试着放一些糯米可能会好一些，下次试试。如果是干莲子和干百合，要提前5到6个小时浸泡，煮出来很软很好入口，也不会带苦味。下次试试用砂锅煮会不会更好吃🤤#晚餐•2022年12月24日#

2022-12-24