潮汕菜头丸

#潮汕菜头丸# #人间烟火# 白萝卜切丝，用盐腌制半个钟，把盐水抓掉。剁瘦肉，炒一下，然后把所有材料混合在一起，一次性不要加太多粉，太干了就加水，太稀了就加粉。可以搓成丸子就可以，然后上锅蒸[旺柴]这个瘦肉是我另外加的，喜欢的可以加其他材料，虾米香菇啥的。去试下，好吃😋

2022-12-23