鸡胸肉丸子，超Q弹

又做了一次，放了两片姜去腥，这次鸡胸肉切片后没有放冰箱冷冻，蒜水也没冷藏，煮好后也没有放在冰水里，一切从懒，觉得冬天了，天气冷不需要这么麻烦，结果口感不如第一次做的Q弹，不知道是不是我没降温的原因

2022-12-22