2022年12月22日

香菇肥牛（可添加魔芋丝，胡萝卜片一点点）
肥牛焯水，变色捞出
魔芋丝焯水，香菇挤水
配汁：2勺半生抽，半勺老抽，多半勺耗油，半勺糖，半勺盐，一点胡椒粉，两平勺淀粉，多半碗水（小碗）
先炒洋葱丝和胡萝卜片，加香菇片，肥牛，加汁，加魔芋丝，炒到粘稠

2022-12-22