Cycia Zhu 做过 好吃的藕夹 肉糜用的另一个方子。不用腌。取1/3肉糜炒熟(加盐加酱油加料酒),拌在剩下的肉糜里搅拌,加盐,再加一点点水继续搅拌,让肉糜喝保水之后,加入到藕中间。 2022-12-22