焜儿哥 做过 做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法 收藏了Even老师的这个方子,我就把我其他的同款方取关了。金象的面粉吸水性差一些,于是在方子原基础含水量的情况下又加了些面粉,做出来的汉堡胚圆鼓鼓的好有食欲,93克一个的面剂子。可以和爆爆大汉堡的汉堡胚一决高下了。 2022-12-22