酥脆可口的豆沙一口酥

皮加了15g白糖，用的枣泥红豆沙加橙皮丁馅，清香甜而不腻，称了230g馅感觉有点湿，又放到锅里炒的更干，平分成4份，面团也平分成4份，先将馅借助保鲜膜搓成圆柱形，再将面团也借助保鲜膜擀加按压成长方形，宽比手掌略窄，长和馅一样，放在保鲜膜里包起来，再用手把它整体慢慢拉长，180℃烤了23分钟。

2022-12-21