茶树菇瘦肉汤

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白菜干瘦肉汤
切胡萝卜，淮山，莲藕，加点煲汤材料开始蒸煮键，加上些煲汤材料，瘦肉切条后和姜混合一起斩，加入，过会捞出浮沫。
改进与心得:味道不错，不腥，甘甜，因为加的姜多，有点辛辣，结合甘甜，入喉很舒服，瘦肉煮了半小时不用太久。白菜干泡下要切成几段，不然容易呛到。

2022-12-21