剩饭米酒【剩米饭醪糟】酒酿几个注意的地方

去年第一次做失败，今年二试，基本成功，有酸酸的发酵酒香味。室温10度用了4天，期间用毯子裹住，放暖手宝保持温度。下次用蒸烤箱的酸奶模式不知道可以吗？

2022-12-21