我的松下美食日记

姬松茸蒸童子鸡|松下蒸烤箱
多吃高蛋白可以增强免疫力，今年的圣诞季刚好赶上北京#病毒肆虐，赶紧补起来，高蛋白的仔鸡配上鲜嫩的姬松茸，营养又美味，快安排起来吧。@Panasonic松下  
食材:
先姬松茸150g，童子鸡1只，姜15g，盐两小勺，盐焗鸡粉少许。
步骤:

1.童子鸡洗干净控干水分后切小块，放到一个大碗中，尽量选薄一些的。姜切片和全部调料一起加到鸡块里，用手搅拌均匀。紧实的鸡肉可以多揉搓几下让肉质稍微松软一些。腌制半个小时。
2.姬松茸用小刀轻轻处理干净后，洗净，切薄片。均匀码放到鸡肉块上面。
3.把大碗放到蒸烤箱中层，选择【原气蒸】功能，时间设定30分钟，开始蒸。
4.计时结束后，焖5分钟再打开箱门，搅拌一下，让松茸片浸泡到汁水中，继续蒸10分钟。营养又健康的松茸蒸童子鸡就做好啦！快快补充能量吧😄 #我的松下美食日记#  #松下蒸烤箱#

2022-12-20