家常菜~

芹菜香干肉片#家常菜~# 2-3人量
首先食材准备：
1、
6～7块香干（卤豆干）
2、
芹菜适量；受不惯芹菜味儿的可以多增加豆干少点儿芹菜哈
3、
红泡椒——为了增色
4、
肉片
5、调料
把肉提前洗净抹调料（料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油）可不加郫县豆瓣酱，根据个人口味
蒜、生姜或用白胡椒代替

步骤：
1、起锅烧油（菜籽油）
2、放肉
3、可根据肉六七分熟就放蒜
4、乘出来放一边；就放香干翻炒15秒左右；放芹菜再把乘出来的肉和泡椒一起回锅
5、起锅（完成）

2022-12-20