香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

方子很好，因为喜欢脆的所以加了小苏打并且复炸了一次，成品吃起来非常酥松。用的猪梅花肉，配料的份量没有严格按方子来，很多都是按手感随意放的，家里没有红薯淀粉，换了玉米淀粉，面糊太粘加了一点点水，很好吃。

2022-12-20