2022年12月18日

波兰种、鲁邦种&河套粉
河套粉880克，波兰种100克，鲁邦种80克，水（三个鸡蛋+水）670克，盐18克，酵母粉2克。朗姆酒浸葡萄干适量
厨师机搅拌至粗膜转发酵盒，sf三次，cf三次，发至两倍大整形室温（24度）二发，风炉预热310度，入面团蒸汽8分钟，降温至190度，共烤25分钟  16 喵咘哩的面包世界发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 JJvbgF1eIXYfV0Y 😆 http://xhslink.com/GhVXZl，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！76 喵咘哩的面包世界发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 nIbIxfePnKVFb8H 😆 http://xhslink.com/PWXXZl，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！77 爱健身的吃货发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 Sy8VHaC2ymG1mo9 😆 http://xhslink.com/jMlYZl，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！

2022-12-18