2022年12月18日

20221218。
淡奶油吐司🍞
消灭淡奶油，做了一个450的+两个水立方，今天长的还不错，以前都没长这么高过，晾凉后忘拍照了直接把大的切了。😐
味道还不错🤤，就是温度时间还需要摸索，方子说200°，太高了，翻了好多吐司方子最后决定用180°烤40分钟，最后成品感觉四周上色不够，又放回盒子+10分钟，结果发现磕出来再放回去就不贴壁了，也就上不了色了😥，下次45分钟拿出来试试。🤔

2022-12-18