我的松下美食日记

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@Panasonic松下

🍭今天来用面包机制作低筋粉美食—烤蛋糕🥧

原料：低筋面粉180g，泡打粉7g，牛奶🥛15g，黄油110g，砂糖🍬100g，鸡蛋🥚100g（大约2个）

🚩低粉和泡打粉需要过筛，黄油切成1cm左右的小块，鸡蛋打匀，所有材料加入面包桶，用菜单19蛋糕模式，蛋糕的制作会比其他模式多一个步骤，在机器开始工作12分钟后需要用硅胶刮刀把桶壁上的面粉清一下，这样烤出来的蛋糕表面不会残留生面粉

蛋糕模式工作时间约为一个半小时，口感有点像老式鸡蛋糕的风味🍰～

2022-12-18