红豆沙千层饼

配方量相应减少，做了9个，将水替换成了牛奶，照搬了老师的温度和时间，但是我的出来的成品上色太深，看来下次需要降低一下温度。趁热吃着蛮酥的，但感觉没有像其他大大的作品那么多千层……新手还不太会包，擀皮的时候也有一点点破酥，还得再继续学习一下呐……

2022-12-17