超级无敌好吃的红烧牛肉

天冷，方子做成牛腩火锅，味道也很棒！
我用了两袋400克北大荒冷冻牛腩，控干水还有710克，用的鹃城一级豆瓣，酱香味浓郁。烫过牛腩的水继续炖牛腩，确实味道鲜美，无牛腥味。
冷冻过的牛腩减少炖的时间，电高压锅炖牛腩，用鸡／鸭程序就好了，口感很好！

2022-12-17