2022年12月16日

玉米饼
用的微博博主开心柠檬日记的方子：
玉米粉200克、中筋面粉100克、三个鸡蛋、三克酵母、两克无铝泡打粉，30克白糖、20克油、250毫升牛奶、50毫升水。调成酸奶状面糊。温暖处发酵一小时左右。
我做了1.5倍的量，可以吃3天，吃时候微波炉微一下，柔软好吃，淡淡的奶香。

2022-12-16