#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」

之前失败过一次，因为用了普通食用碱，纠错换烘焙碱果然变得很容易成功，太适合我这种碱水包爱好者了。另外面团用了某位课代表的配方，下次糖盐减半试试看是不是更像三里屯特产包😋

2022-12-15