2022年12月15日

五花肉扁豆
1.五花肉切片，料酒，生抽，胡椒粉，老抽腌制。
2.锅中放油，下五花肉片煸炒至微焦。盛出。
3.锅中底油，放入多一些的蒜片，放入豆角，翻炒，放开水，放八角，生抽，耗油，干辣椒。炖5分钟，放入五花肉片和盐。
4.大火收汁，放入蒜末。

2022-12-15