薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

方子很好，传个失败作品吧。用硅胶马卡龙垫烤的没问题，只是会缩小一圈因为完全不粘，垫油纸也没问题。对应的极端是锡纸上的完全抠不下来只能扔了，我的锅

2022-12-14