2022年12月14日

玉米排骨汤
时间：1 小时[插图] 蒸制方法：扣蒸
主料
排骨200克，玉米200克。
调料
姜、葱、盐各适量。
做法
1.排骨先焯水洗净备用。
2.姜洗净切片；葱洗净切段。
3.玉米切小块放入炖盅里。
4.接着放入焯水后的排骨、葱段、姜片，加入适量的水。
5.放入蒸锅中，隔水蒸炖1小时，加盐调味即可。
小贴士
焯水时从冷水开始加热，中途翻动几次，使其受热均匀，沸腾后及早捞出。

2022-12-14