减脂少油少料红烧卤鸡腿鸡蛋（完美超赞）

Tips:
①鸡蛋或者鹌鹑蛋果然要提前煎炸一下，虎皮更入味！
②鸡腿要用厨房剪刀多剪几下，炖煮更入味
③老抽太少不行，上色不够诱人，建议多加点生抽
④还加了鱼豆腐，绝绝子，可以想象➕粉条或者苕皮肯定也是一绝
⑤收汁多要收一会儿，粘稠稠的就对了，拌饭都超级好吃

2022-12-14