又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做）

小炒孜然牛肉🤤
腌制了18个小时的牛肉就是香！中超新买的孜然粉派上用场了，腌肉的时候闻起来就是浓郁的烧烤味儿～（不过炒完不那么明显了，得凑近闻，孜然粉还是放得保守了）
忘记放蚝油了，但对我来说咸度已经足够。额外加了洋葱青椒丝，摆盘还点缀了一丢丢香菜（香菜拌牛肉好好吃😍！）。牛肉片嚼起来好香～唯一的缺憾是我拙劣的刀功，切得太厚了就不够嫩🙈
懒得拿小盘子盛青菜，饭菜肉全都堆在一个碗里（30oz的容量名副其实😂），吃饭跟寻宝似的一层层挖😝
#午餐•2022年12月13日# #国外版厨房实验#

2022-12-14