自制萝卜干

按照自己的方法做的，萝卜杀水时，除了给盐，还要给点糖，可以去除萝卜的臭味。晒干了我没用开水泡（因为用吊网晒在天台上，没有蚊蝇和灰尘），直接给佐料和小麻油拌了装瓶的，很脆。

2022-12-13