2022年12月13日

炸鱿鱼圈
面糊：
鸡蛋一个，玉米淀粉40克，面粉15克，色拉油12克，泡打粉2.5克
操作方法：一起搅匀即可
腌鱿鱼：
鱿鱼500克（不需要去皮）生抽6克，蚝油10克，鸡精4克，盐3克，黑胡椒粉适量
操作方法：
1.鱿鱼洗净切成圈，加入所有调味料抓匀腌制30分钟
2.把鱿鱼捞出放入面糊中搅匀
37锅中热油，将鱿鱼一个个放入锅中炸至金黄色捞出即可

2022-12-13