淡水素荷
做过
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
纸杯蛋糕8寸戚风蛋糕的量(12中杯16小杯)
蛋黄糊:蛋黄5个.玉米油40g.牛奶40g.低粉85g.
蛋白霜:蛋清5个.糖70g.白醋点点.玉米淀粉少许(最后).硬性发泡(稍微打硬点不易塌)
CD:中下层.上管130℃/下管140 ℃约50分钟。
#早餐•2022年12月13日# #糕饼小栈#
2022-12-13