香炸鲫鱼

总结：葱姜、盐、白胡椒、蒸鱼豉油腌制，擦干水分，油烧热，中小火下锅，不随意翻动，待炸制微黄翻面，要有耐心慢慢炸，两面金黄出锅。复炸约1分钟，焦香酥脆，真香。

2022-12-12