波兰种小面包

配方×2
用的苹果种面 一发冷藏一晚 第二天下午分割揉圆 二发大约50~60分钟左右 预热170℃ 转150烤28分钟左右 拿出来 表面上色很好但是没熟 又送回去继续烤10分钟 最后五分钟左右调回170℃ 熟了

2022-12-11