晚餐•2022年12月11日

临时决定做腊肠，第一次做，说干就干。楼下买了六斤二八肥瘦的肉，一小瓶白酒。前一天晚上刮肠衣用了两个小时，因为没经验，怕刮破，刮到第三遍发现它没那么容易破。没有工具，用矿泉水瓶做了个简易灌肠器，擂辣椒的木棒派上了用场。全程一个人操作，爆了两次肠。两个人操作一个灌，一个往下挤会比较快也不容易爆肠，有经验了下次再试试。#晚餐•2022年12月11日#

2022-12-11