香蕉核桃麦芬 （超级湿润）

0.5倍做了6个小杯，入模量42g/个，少了。巨松软，吃着都不像马芬了。家里只有固体红糖，全部用红糖+牛奶+黄油微波炉融化搅匀。还是感觉偏甜，可能是用的芝麻蕉太甜了。如果放果干的话，还是得先泡软，临时起意丢了几个上去，很干硬。

2022-12-11