淡奶油打发方法【转载】

冷藏所有材料和工具，奶油盆下坐冰水，开窗降低室温。先快速打发至5-6分，转低速打到9，不能流动。终于把雀巢奶油打发成功一次，低温太重要了，学无止境。 #圣诞#

2022-12-11