6寸基础戚风（蛋糕胚）

连烤3个胚子才成功，发现没成功主要和温度，蛋糕糊多少有关。蛋糕糊7～8分满，不敢多会顶的老高，多的糊糊放纸杯里一起烤;前两个胚子放最底层底部有点焦，第三个放的中间层，我先135烤40分钟，再145烤了15分钟。出来松软度口感都不错。供大家参考下。

2022-12-11