酸木瓜炖鸡

买了叮咚的半只鸡（这个鸡感觉品质不错，能烧出金黄汤），事先用盐和料酒腌制，除了这个菜谱我还参照了另一个酸木瓜鸡的菜谱，另外加了两小片火腿，按照菜谱煮的时长，出锅前加了几片芫荽叶，味道酸爽，闻起来超级香的。
后面放到电煮锅里吃火锅，吃完鸡肉放米线，配着凉拌折耳根一块吃，绝绝子。

2022-12-11