2022年12月11日

原料：鸡腿块-叮咚买菜；乐事原味薯片
做法：1，鸡腿块放入保鲜袋，加酱油，盐，少许芥末，生姜末，黄酒，摇晃均匀冰箱冷藏2小时以上。（口味根据自己调整放的量，不用纠结）2，淀粉放入1，摇晃均匀。3，乐事薯片挤碎放盘子中，鸡腿块裹上薯片碎，注意要用手抓握一下，放入空气炸锅炸篮。4，空气炸锅185度预热后，10分钟，然后翻面再8-10分钟。每家炸锅不一样，要自己对拉开看看方防止薯片烤糊。

2022-12-11