黄油蒜香小面包

500克面粉，10%糖，5%油做了16个，蒜蓉酱30克黄油配了一整颗大蒜和若干葱，2克盐，4克糖。180度30分钟，平时小面包20分钟够了，这个必须多10分钟，因为感觉蒜蓉酱水分还很多。20分钟上色明显了，要盖锡纸。

2022-12-10