炼乳纸杯蛋糕

家里正好多了一点炼乳。按照方子的数量，4只蛋白和蛋黄都分开。没有用一只全蛋液。所以多加了60克的牛奶。先是120度40分钟，140度10分钟。160度5分钟上色。方子很好，谢谢。

2022-12-10