din阿din
做过
可爱又清爽——柠香温泉小吐司
第一次做的时候温度没够,面包底部黏糊糊的,这次直接风炉模式加大温度,颜色满意才出炉,虽然还是有两个出炉黏黏糊糊的,但是还有两个很满意的。下次继续做。
此次的记录:鸟越纯芯,原配方1.1倍做,刚好4个250g水立方模具,280g入模量,内馅30g。风炉模式200,时间忘记了。下次可增加温度。用烤盘,避免糖浆滴落到烤箱上。
烤出来之后找糖粉,没找到,就这么着吧。
拍照太累了,有一张就可以了。嘻嘻嘻~~~
2022-12-09