2022年12月09日

羊肉焯水没味，冷水放切好的羊肉，加白酒，姜片焯水煮开2分钟，再冷水冲洗干净，放入高压锅白萝卜，或（黄豆可不放），盐，八角香叶，孜然，香草，陈皮，（料包买羊肉是送的，38元一斤，有些卖34元），高压锅冒气再煮10_15分钟，个人喜欢软的可以多煮5分钟时间

2022-12-09