奶油杏仁司康 （无黄油无泡打粉，简单快手零失败）

继蛋糕卷自由后，连着撸了好几盘面包。想再换换花样时，看到了这款不加泡打粉又消耗淡奶油的司康，正合心意——就它了！
家里有一大袋“多性能”的美粉，而低筋面粉相对稀缺，所以就改了方子，各用了一半，那套smart的饼干模具没带出来，所以只能用到切方块了，又怕把胶垫弄坏，只能轻轻地，结果面团粘连，品相不佳。下次改进！

2022-12-09