2022年12月08日

豪华版葱油拌面
1.花生冲洗干净，沥干/用厨房纸巾擦干，放点盐喷点油拌匀（或者什么都不放）放入空气炸锅180°10分钟，出锅晾凉就脆了。
2.鸡排煎熟切条，锅边上擦入胡萝卜丝喷点油炒炒。
3.面煮到8分熟捞出冲凉水备用，小火炸葱油，有点焦黄的时候倒入面条，倒酱油，少量盐糖，放入生菜，筷子辅助拌匀。（有些是碗中倒入酱油盐糖老抽蚝油，等葱变焦黄再倒入锅中熬一下，用这个葱油汁淋入面条中拌匀，那样好像更香吧，家中有小孩老人我还是选择清淡点）下次还可以加个煎蛋

2022-12-08