制作简单的四款天然低糖版水果软糖

超人老师的课件、视频都一定要认真学习和体会，技术要点很多，关键细节讲解到位，下厨房里的值得信赖的老师。我想请教超人老师：我在国外，买不到海藻糖，只能用砂糖，熬砂糖的比例我按果泥的65%、麦芽糖按果泥25%、混合果胶粉的砂糖是果泥的15%，这个糖量吓死人，老师能给我建议能否调整减点比例的糖量吗？ 恳请老师在百忙中抽空回复我哈！（我没有进群，不便咨询老师）

2022-12-08