2022年12月07日

88年就开张的澳葡菜餐厅，谭师傅觉得是非常有特色的，对很多早期就旅澳的外国友人来说，这里是可以一再光顾的老家。我第一次吃葡国国宴同款的薯蓉青菜汤，汤里要用Campones橄榄油，里面的葡国香肠是宝。这里的马介休烩很特别，整条大马介休腌渍后油炸，配番茄、白洋葱、蒜和土豆一起吃才对味，不然就咸。红豆猪手烩里的红豆真的会有幸福感，在心里一口浓郁融化。

2022-12-07