豆腐

食材：
嫩豆腐：一盒
鸡蛋：2个
葱：2根（切成葱花用）
蒸鱼豉油：3勺
食用油：少许
芝麻油：1小勺
盐：3克
温水：150克
制作方法：
一、将嫩豆腐切块放入盘子中间
二、鸡蛋打散加入食盐3克、温水150克（2.5个鸡蛋的水量）
三、将搅拌好的鸡蛋过筛淋在豆腐上
四、接着用保鲜蘑#豆腐#

2022-12-07